Pravidla pro sestavení vlastního jídelníčku

Jednou z velkých výhod absolvování vzdělávacího programu Výživový poradce je to, že si budete umět sestavit pestrý, vyvážený jídelníček dle vašeho cíle jako profesionál.

Pokud hledáte již návod teď a chcete začít ihned. Držte se následujících pravidel:

Dosavadní jídelníček

Než začnete s jakýmikoliv změnami, zapisujte si několik dní váš DOSAVADNÍ JÍDELNÍČEK. Je důležité, abyste vycházeli ze svých stravovacích návyků a nepřejímali cizí návody či dokonce hubli/měnili stravovací návyky podle nějakých rozepsaných diet. Ty většinou neumožňují změnu (žijeme v hektické době, a potřebujeme si k tomu stravování uzpůsobit, ne abychom se my přizpůsobovali jídlu).

Pravidla pro sestavení vlastního jídelníčku

Pravidelnost v jídelníčku

Stanovte si sama/sám svou vlastní PRAVIDELNOST. Při pravidelnosti vám bude metabolismus pracovat správně, bez stresu a potřeby dojídat se, atd. Jezte 3-6x denně (opět to vychází z vašich zvyklostí). A především! NEVYNECHÁVEJTE HLAVNÍ JÍDLA DNE: snídani, oběd a večeři.

Vyváženost jídelníčku

Myslete na to, z čeho jídelníček sestavíte, tj. na VYVÁŽENOST: přílohy (sacharidy), bílkoviny a tuky.

Pestrost jídelníčku

Vyhněte se dietování a myslete na PESTROST: na internetu/ sociálních sítích se dočtete že někdo zhubnul po kuřecích prsou s rýží. No a vy byste to chtěl/a jednoduše opakovat až do dosažení vysněné váhy. Existují i jiné varianty pro zdroj bílkoviny (kuřecí prsa) a přílohy (rýže). Čtěte obaly potravin a sledujte @ivyzivovyporadce pro inspiraci 🙂

Pokuste se jej sestavit tak, abyste u něj mohli setrvat delší dobu (proto pestrost a vyváženost) a aby byla redukce váhy (tuku) cca 0,5kg /týdně. Toto je zdravá rychlost redukce.

Držím Vám palce!

Ing. Pavla Pešková Gazdíková, MBA
Zakladatelka a hlavní lektorka Institutu výživových poradců. V oblasti výživy působí více než 16 let a ve vzdělávání propojuje odborné znalosti, praxi a práci s klientem. Na základě dlouholeté práce se stovkami klientů vytvořila vlastní systém práce s výživou v souvislostech a připravuje budoucí výživové poradce a health kouče na profesionální praxi.

Objevili jste nás v médiích

Přemýšlíte, jestli má pro vás Health coaching skutečný smysl — nebo je to slepá ulička?

Ing. Pavla Pešková Gazdíková, MBA

Pavla je výživová poradkyně a lektorka kurzů výživy s více než 13 letou praxí. Program pro ženy je její “dítě”, které vypiplala na základě svých zkušeností a naslouchání potřebám klientů během konzultací výživy. Ví, že každá žena si přeje skvělý pocit ze sebe a svého těla, vedení v procesu redukce váhy, kterému může důvěřovat a obklopit se ženami, které jsou stejně naladěné, motivované a se stejným cílem.

Nejnovější příspěvky